めん徳 二代目 つじ田 新橋店

会社帰りにつけ麺を食べに行ってきました。

18時前ごろに到着で残り2席に滑り込み。

つじ田の系列は有名ですが、

私はここでやっとデビュー！

新しめの綺麗な外観。

食券を先に外で購入します。

人気のつけ麺をチョイス

今回は普通のつけ麺の200ｇに。

つけ麺は少し時間をいただきますとのことで待機。

14席の広めのカウンターですが、

この時間には、表にでている店員さんは2人なので

あまり混雑しないのかも

ランチよりも圧倒的に狙い目ですね。

カウンターは調味料やエプロン等充実していて〇

食べかなんかもはってありました！

話しながらまっていたら着丼

すだちがのっているのが特徴的ですね。

綺麗なビジュアルでカメラを持ってきていないことを後悔…

麺はクセのない中太くらいのツルツルの麺

スープは、見た目ほどくどくなく

しっかりと深みのある味ですが、後味はすっきりとする

不思議な感覚。

まずは、そのまま楽しんで

3分の1食べ終えたら、すだちをしぼって

3分の2食べ終えたら、黒胡椒をかけていただきます。

スッキリ、ピリッと効果的な味変で

200gのあとでもまだ食べられそうでした！

最近は、どろどろの濃いめや煮干し系などのつけ麺が

多かったので、つじ田のようなスッキリまとまった

完成度の高いつけ麺にグッときました(笑)

他の店舗のつじ田にも

行ってみようと思います。

控えていたつけ麺・ラーメンですが

やっぱり、やめられませんね…

#グルメ #新橋 #内幸町